Описание
Печь для пиццы Abat ПЭП-6 электрическая без крыши предназначена для выпечки пиццы диаметром 350 мм на 6 заготовок и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления и используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Не является самостоятельным изделием.
Исполнение:
Вместимость: 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм.
Количество камер: 1.
Внутренние размеры камеры: 1050x780x176(153) мм.
Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
2 механических термостата.
Термометр для отображения актуальной температуры в печи.
Площадь пода: 0,73 м2.
Количество ТЭНов: 12.
Материал ТЭНов: нержавеющая сталь.
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов.
Аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 °С.
Дно камеры состоит из жаропрочных кордиевых плит.
Внутренняя подсветка каждой камеры.
Дверка с жаропрочным смотровым окном.