Описание
Мармит кухонный вторых блюд передвижной ЭМК-70ПМ-01 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителям в составе передвижной линии раздачи.
В прилавках передвижной линии раздачи имеются поворотные колеса со стопором, которые особенно удобны при организации питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов "шведский стол".
Комплектация:
Плавная регулировка температуры от +30 до +85°С.
Нагрев гастроёмкостей горячим паров.
Нагревательные элементы - ПЭНы, расположенные под ванной.
Ванна со сливом.
Ванна легко поддается обслуживанию и гигиенической обработке.
Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Полка над прилавком служит для выкладки блюд или напитков и имеет лампу подсветки.
Комплектуются набором гастроёмкостей для хранения холодных закусок и салатов.
Комплектуются складывающимися направляющими для подносов с двух сторон.