Каталог

Пароконвектомат Unox XEVC-2021-EPR

Бренд:Unox
Страна-производитель:Италия
Напряжение, В:380 В
Мощность, кВт:51,3 кВт
Габаритные размеры, мм:882x1207x1866 мм
Масса, кг:200 кг
Тип гастроемкости:GN 2/1
Количество гастроёмкостей, шт.:20 шт
Расстояние между гастроёмкостями, мм:67 мм
Описание
Камера из нержавеющей стали AISI 304 с округлыми углами
Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED
Электрическая плата MASTER.Touch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты
Внутренний штифт дверной ручки выполнен из углеродного волокна
Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце
Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу
Структура light weight - heavy duty с использованием инновационных материалов
Бесконтактный переключатель двери
Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки
Направляющие для противней из профилированной стали С-образные.