Каталог

Плита электрическая ПЭ-0.48М

Бренд:Тулаторгтехника
Страна-производитель:Россия
Назначение:предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа
Напряжение, В:380 В
Температурный диапазон, °С:до 430 С
Тип устройства:напольный
Конструкция:модульная
Размещение:417*290 конфорка
Мощность, кВт:18 кВт
Управление мощностью:3 кВт конфорка
Количество конфорок:4
Материал:нержавеющая сталь
Исполнение:с жарочным шкафом
Габаритные размеры, мм:950*840*870
Масса, кг:215 (100+115)
Тип гастроемкости:GN 2/1
Количество гастроёмкостей, шт.:2
Питание:электричество
Панель управления:электромеханическая
Комплектация:2 противня размером 650*325*30 мм из углеродистой стали
Описание

Плита электрическая ПЭ-0,48М предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания.
Плиты собираются из двух модулей:
Верхний модуль – собственно сама плита с конфорками.
Нижний модуль – жарочный шкаф.