Описание
Тестораскаточная машина ТМ-2/300 предназначена для раскатки теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, создания коржей для пиццы, хлеба, сдобных булочек и т. д.
Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали, валики из пластмассы;
Состоит из 2 пар валиков;
Технология раскатки теста позволяет получить нежную структуру теста;
Машина может комплектоваться ножной педалью пуска-остановки машины;
Возможность регулировки толщины раскатки;
Габариты, мм: 450х375х680
Напряжение/мощность, В/кВт: 220+10%/0,25;
Температура, °С: 15-45;
Вес заготовки теста, гр: 80-210
Производительность, кг/час: 29;
Диаметр пиццы, см: 14-29.