Каталог

Пароконвектомат Rational Combi Master® Plus CM101 Gas

Бренд:Rational
Страна-производитель:Германия
Температурный режим, °С:от 30 до 300
Напряжение, В:220
Мощность, кВт:0,39
Габаритные размеры, мм:847x771x1042
Масса, кг:132,5
Тип устройства:бойлерный
Тип гастроемкости:GN 1/1
Количество гастроёмкостей, шт.:10
Расстояние между гастроёмкостями, мм:65
Тип аппарата:газовый
Панель управления:электромеханическая
Комплектация:автоматическая очистка
Описание
Функции   

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:   
пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C   
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка   
Ручной Finishing®   

Управление   

Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени   
Блокировка программирования   

Очистка, уход и надёжность в эксплуатации   

Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи (опция)   
Программа ручной очистки   
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений   
Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню
 
Продольная загрузка - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
 
Установка 
 
Труба подачи воды - R 3/4“   
Сливная труба - DN 50   
Давление воды - 150-600 кПa или0,15-0,6 Мпа

 

Важно! В нашей компании "Market-prof" вы можете приобрести любой пароконвектомат Rational (Германия). Мы осуществляем бесплатно подключение пароконвектомата и доставку до объекта*.

При комплексном оснащении объекта предоставляем скидки.
*Доставка до объекта по Санкт-Петербургу и Лен.области.