Каталог

Пароконвектомат газовый Apach A1/10HD газ

Бренд:Apach
Страна-производитель:Италия
Напряжение, В:230 В
Мощность, кВт:20 кВт (газ), 1 кВт (эл)
Габаритные размеры, мм:750Х755Х1030 м
Масса, кг:118 кг
Тип устройства:Газовый пароконвектомат
Тип гастроемкости:GN 1/1
Количество гастроёмкостей, шт.:10
Панель управления:Сенсорная
Комплектация:душ, термощуп, 3 решетки
Описание
Модификации
Пароконвектомат газовый Apach A1/10 газ душ
Пароконвектомат газовый Apach A1/10HD газ с автомойкой
 
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Термощуп в комплекте
Сенсорная панель управления 
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта 
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой