Каталог

Пароконвектомат электрический Fagor APE-101

Бренд:Fagor
Страна-производитель:Испания
Напряжение, В:380 В
Мощность, кВт:19,2 кВт
Габаритные размеры, мм:898x867x1117 мм
Тип гастроемкости:GN-1/1
Количество гастроёмкостей, шт.:10 шт
Описание
Электрический пароконвектомат Fagor APE-101 имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Четыре режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим. Оснащена сенсорной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с мультизонным термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 10 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Климат-контроль, функция запоминания программ приготовления.