Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (комплект ТШГ-16-2/1)

Ротационная печь Abat РПШ-16-2/1М предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. 
РПШ-16-2/1М имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж. 

Исполнение: 
Инжекторный тип парообразования. 
Возможность программирования до 110 программ. 
Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере. 
Возможность обновления прошивки контроллера через USB. 
Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки. 
При открывании двери вытяжной зонт и освещение камеры включаются автоматически, также работа вытяжного зонта и освещения рабочей камеры возможна и при закрытой двери. 
В комплект поставки входит тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1.