Пресс для пиццы WLBake PZP 45

Пицца пресс WLBake PZP 45 способен формировать идеально круглые заготовки с заранее отформованным бортом. Оператор устанавливает шарик тестозаготовки в центр нижнего «блина» и пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые, что позволяет «подпекать» основы пиццы для того чтобы она сохраняла свою форму после формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может настраивать температуру плит, время подпекания и толщину формовки. Такой способ формовки самый быстрый из всех возможных, незаменимый инструмент для пиццерий с высокой производительностью. 

Исполнение: 
Настольное исполнение.
Диаметр рабочей поверхности 45 см. 
Вес тестовой заготовки 100-500 гр. 
Выполнен полностью из нержавеющей стали. 
Электронная панель управления.
Регулировка температуры верхней и нижней плиты.
Регулировка времени подпекания.
Двойная система защиты для безопасности персонала.
Специальная форма прессующих плит обеспечивает отформовку борта по краям пиццы.