Каталог

Плита электрическая Kovinastroj ES-Т67/1-0

Бренд:Kovinastroj
Страна-производитель:Словения
Назначение:предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки мучных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли
Температурный диапазон, °С:от 130 до 480 С
Напряжение, В:380 В
Мощность, кВт:19.5 кВт
Габаритные размеры, мм:1200*700*900
Масса, кг:169
Тип устройства:напольный
Размещение:300*300 конфорка
Управление мощностью:2.5 кВт-конфорка
Количество конфорок:6
Материал:нержавеющая сталь
Исполнение:с жарочным шкафом и шкафом для инвентаря
Тип гастроемкости:GN 1/1 и GN 1/2
Питание:электричество
Панель управления:электромеханическая
Комплектация:решетка и противень
Описание

Плита электрическая Kovinastroj ES-Т67/1-0 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки мучных и кондитерских изделий, а также хранения инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли.
Профессиональная электрическая плита 700-й серии имеет 6 конфорок размером 300*300 мм.
Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, время разогрева до максимальной температуры 20 мин.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели.
Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой».
Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре 7-позиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой конфорки.
Размеры жарочной камеры 540х530х300 мм.
Жарочный шкаф предназначен для работы с гастроемкостями GN 1/1 и GN 1/2.