Описание
Плита электрическая Kovinastroj ES-Т67/1-0 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки мучных и кондитерских изделий, а также хранения инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли.
Профессиональная электрическая плита 700-й серии имеет 6 конфорок размером 300*300 мм.
Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, время разогрева до максимальной температуры 20 мин.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели.
Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой».
Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре 7-позиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой конфорки.
Размеры жарочной камеры 540х530х300 мм.
Жарочный шкаф предназначен для работы с гастроемкостями GN 1/1 и GN 1/2.