Каталог

Пароконвектомат газовый Apach AP5D газ

Бренд:Apach
Страна-производитель:Италия
Напряжение, В:220 В
Мощность, кВт:0,3кВт(эл.), 9,5кВт(газ)
Габаритные размеры, мм:870х770х700 мм
Масса, кг:120 кг
Тип гастроемкости:GN1/1 - 600х400
Количество гастроёмкостей, шт.:5 шт
Тип аппарата:газовый пароконвектомат
Комплектация:2хGN1/1-20, термощуп, автомойка, цифр., 3 скор.
Описание
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка
Электронная панель управления 
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой