Фронтальная стаканомоечная машина, производства ELECTROLUX(Италия) модель WT2WSDPD (артикул 402032), является разновидностью посудомоечных машин, предназначенных для монтажа под столом, часто входит в комплект бара. Машина предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья стаканов, чашек и столовых приборов в корзинах размером 395х395 мм. При использовании дополнительных корзин есть также возможность мытьтарелки.Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих до 600 стаканов и столовых приборов за час.
Фронтальная стаканомоечная машина проста в работе и способна мыть 30 корзин за час (около 500 стаканов). Благодаря своим небольшим размерам не занимает много места и может размещаться под столом или встраиваться прямо в барную стойку.
Посудомоечная машина WT2WSDPD имеет простуюэлектромеханическую панель управления и два цикла мытья:
• стандартные загрязненные предметы (1-й цикл 120 секунд);
• сильно загрязненные предметы (2-й цикл 300 секунд).
Внутри посудомоечной машины ELECTROLUX находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 6 литров,конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями, который легко достается для очистки и замены. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 0,3 кВт.Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55 - 65°C. Его мощность составляет0,8 кВт.
Бойлер вместительностью 5 литров обеспечивает идеальное качество мойки, поддерживая температуру воды на уровне 80 - 90°C, в течение фазы ополаскивания. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 3 кВт. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 2,3 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). В данной модели WT2WSDPD предусмотренапрограмма холодного ополаскивания (для барного стекла).Продолжительность такого ополаскивания 10 секунд, при этом потребление холодной воды (10°C) еще меньше чем при горячем и составляет 2 литра за цикл. При недостаточном давлении в сети предлагается насос для ополаскивания (опция).
Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.
Противовесная двухслойная дверца с пружинами, с тепло и шумоизоляцией, открывается вперед и вниз. Микровыключатель на дверце останавливает работу посудомоечной машины при ее открытии и возобновляет работу, когда дверца будет снова заперта. Габаритные размеры просвета (окно загрузки) составляют (мм): 400 (ширина), 400(глубина), 290 (высота).
Корпус, бак, направляющие, коромысла и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из нержавеющей стали AISI 304 с высокой защитой швов, которая предохраняет от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки.
Фронтальная посудомоечная машина WT2WSDPD подключается кхолодному водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 10°C; давление – минимум 200 кПа, максимум 300 кПа; жесткость – более 14 °F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4", сливное отверстие диаметром 22 мм расположено на высоте 45 мм от пола. На тот случай, если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, в машине установлен сливной насос с мощностью 0,034 кВт.
В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средств, дозатор моющих средств и встроенный автоматический смягчитель воды. Два контейнера смягчителя со смолой работают поочередно, поэтому нет перерывов в работе (когда истощается смола в одном контейнере, включается второй). Регенерация включается автоматически, без вмешательства оператора, обслуживающего машину. Загрузочное отверстие для соли (для процесса регенерации смолы) легкодоступно, находится на фронтальной панели посудомойки. Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам посуды (для чашек, для столовых приборов, различных типов стаканов или бокалов и для тарелок), фильтры деминерализации и другие аксессуары ELECTROLUX.
Посудомоечная машина WT2WSDPD имеет напольное исполнение(может устанавливаться на стенд или встраиваться в стойку) и следующие габаритные размеры (мм): 460 (ширина), 565 (глубина), 880 (глубина при открытой фронтальной дверце) 715 (высота) и весит 37 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 3,3 кВт и работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ.
Фронтальная стаканомоечная машина ELECTROLUX WT2WSDPDявляется небольшой моделью с хорошей производительностью и невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Отличительной особенностью является наличие в стандартной комплектации дозатора моющих средств ивстроенного автоматического смягчителя воды, что существенно сокращает расходы химических веществ на мойку. Она отлично подойдет для ресторанов и небольших кафе с числом посадочных мест до 50 человек.