Низкотемпературная печь томления Alto-Shaam 500-ТН/III

Низкотемпературная печь томления Alto-Shaam 500-ТН/III thumb

Низкотемпературная печь томления Alto-Shaam 500-ТН/III thumb0

Договорная цена

Сравнить

Перейти к сравнению

Купить В корзине

Заказать звонок (812) 290-01-33

Бренд:	Alto-Shaam
Страна-производитель:	США
Назначение:	Низкотемпературная печь оптимальна для деликатного приготовления, хранения, а также и копчения блюд.
Температурный диапазон, °С:	от 16 до 160 С
Напряжение, В:	220 В
Мощность, кВт:	2.8
Габаритные размеры, мм:	482678850
Масса, кг:	64
Тип двери:	глухая
Тип устройства:	передвижной
Конструкция:	на колесах
Материал:	нержавеющая сталь
Тип гастроемкости:	GN1/1
Количество гастроёмкостей, шт.:	4
Питание:	электричество
Панель управления:	цифровая
Комплектация:	2 решетчатые полки, жиросборник со сливом

Описание

Запатентованная технология теплового одеяла Halo Heat от Alto-Shaam обеспечивает равномерную нежную готовку при очень точной температуре. Что бы вы ни готовили, ребрышки, ростбиф, рыбу или птицу, печь томления от Alto-Shaam обеспечит вам высочайший результат. При этом повторяемость результата также гарантируется.
Технология Halo Heat — нет открытых ТЭНОВ, соответственно нет вентиляторов, которые разбивали бы тепловое пятно, высушивая при этом продукт, как в других печах.
Программируемая память — имеет восемь программируемых кнопок меню, что позволяет хранить наиболее часто используемые рецепты.
Для экономии места печь можно ставить на другое оборудование или под стол.