Пароконвектомат Vortmax TEP-10W

Договорная цена

Сравнить

Перейти к сравнению

Купить В корзине

Заказать звонок (812) 290-01-33

Бренд:	Vortmax
Страна-производитель:	Италия
Назначение:	для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения
Температурный диапазон, °С:	+30…+300
Напряжение, В:	380
Мощность, кВт:	12,6
Габаритные размеры, мм:	870x750x1020
Масса, кг:	110
Тип гастроемкости:	GN 1/1 или противни 600х400
Количество гастроёмкостей, шт.:	10
Расстояние между гастроёмкостями, мм:	80 или 74
Тип аппарата:	инжекторный
Питание:	электричество
Панель управления:	touch-screen

Описание

Пароконвектоматы Vortmax серии TouchPro - инжекторного типа с цветным Touch-screen дисплеем, предназначены для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Позволяют готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. Благодаря использованию данного аппарата блюда получаются высокого качества, а процесс приготовления ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни. Такая печь с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.

Технические преимущества:
Цветной Touch-screen дисплей;

Инжекторный тип парообразования;
9 автоматических программ, возможность программирования;
3-скорости вентилятора;
Универсальные направляющие GN 1/1 и противней 600х400 мм;
Расстояние между противнями можно настроить либо на 80 мм, либо на 74 мм;
Автомойка;
USB-ключ;
Система Rack Control одновременно приготовление разных блюд на разных уровнях без смешения запахов.