Печь для пиццы Zanolli CITIZEN PW 9+9 F/MC

Печь для пиццы Zanolli CITIZEN PW 9+9 F/MC thumb

Печь для пиццы Zanolli CITIZEN PW 9+9 F/MC thumb0

Договорная цена

Сравнить

Перейти к сравнению

Купить В корзине

Заказать звонок (812) 290-01-33

Бренд:	Zanolli
Страна-производитель:	Италия
Назначение:	для выпекания пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и в крупных торговых центрах
Температурный режим, °С:	до 400
Напряжение, В:	380
Мощность, кВт:	11,2+11,2
Габаритные размеры, мм:	1370х1380х715
Масса, кг:	310
Питание:	электричество
Панель управления:	электромеханическая
Комплектация:	количество подов 2

Описание

Внутренние размеры камеры 1050*1050*160 мм
Вместимость 18 пицц
Диаметр пиццы 33 см
Нагревательные элементы из нержавеющей стали
Жарочная огнеупорная панель
Подсветка камеры
Дверь с двойным стеклом
Независимое регулирование мощности верхней и нижней частей печи
Постоянная визуализация температуры

Поверхность для выпекания в таких печах сделана из специального огнеупорного материала, что способствует равномерному распределению тепла по всей площади. Разогрев печи Zanolli CITIZEN 9+9 F/MC происходит от нагревательных элементов, расположенных снизу и сверху.
Регулирование температуры этих элементов происходит за счет независимых термостатов и управление камерами тоже раздельное.
Предусмотрен также дополнительно к такой модели расстоечный шкаф и подставка по желанию клиента.
Выпекать изделия можно непосредственно на самой поверхности или в лотках размером 40х60 см, количество которых зависит от размера камеры.
Камера снабжена подсветкой, дверью с закаленным стеклом для обзора и теплоизоляционной ручкой.