МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ELECTROLUX EUCAI 502025

Описание

Описание

Фронтальная посудомоечная машина, производства ELECTROLUXмодель EUCAI (артикул 502025), предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья стаканов, столовых приборов, тарелок и подносов в корзинах размером 500х500 мм.  Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих до 750 тарелок и других предметов сервировки за час.

 

Фронтальная посудомоечная машина проста в работе и способна мыть 40 корзин за час (около 720 тарелок). Благодаря своим небольшим размерам, не занимает много места и может размещаться под столом или встраиваться прямо в барную стойку.

Простая электронная панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, данные системы диагностики неисправностей, номера циклов мойки и слива воды.Посудомоечная машина EUCAI имеет 3 различные цикла мытья:
•    стекло и слегка загрязненные предметы (1-й цикл 90 секунды);
•    стандартные загрязненные предметы (2-й цикл 120 секунд);
•    сильно загрязненные предметы (3-й цикл 240 секунд).
Функция мягкого старта обеспечивает дополнительную защиту при мытье стекла и хрупкой посуды и повышает надежность насоса. Пауза в 4 секунды после каждой мойки перед ополаскиванием гарантирует, что ни капли грязной воды не упадет на чистую посуду в конце цикла. По окончании мойки зеленый свет лампочки системы Wash Safe Controlподтвердит, что цикл окончен и выполнен правильно. Автоматический цикл самоочистки позволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Самодренаж насоса и котла облегчают, слив стоячей воде после длительного простоя 

Внутри посудомоечной машины ELECTROLUX находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 23 литра,конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями, который легко достается для очистки и замены. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 0,736 кВт.Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55-65°C. Его мощность составляет 2 кВт.

Атмосферный бойлер вместительностью 12 литров в сочетании с насосом для ополаскивания мощностью 0,26 кВт обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды (84°С) и давление, в течение фазы ополаскивания, независимо от давления воды в сети (минимум 500 кПа). Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 4,5 кВт. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 3 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Программа холодного ополаскивания (для барного стекла) отсутствует.

Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.

Противовесная однослойная дверца с пружинами, без тепло и шумоизоляции, открывается вперед и вниз. Микровыключатель на дверце останавливает работу посудомоечной машины при ее открытии и возобновляет работу, когда дверца будет снова заперта. Габаритные размеры просвета (окно загрузки) составляют (мм): 500(ширина),500(глубина), 335(высота).


Корпус, бак, коромысла, фильтр, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки.

Фронтальная посудомоечная машина EUCAI подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 50°C; давление – минимум 500 кПа; жесткость – 7-14 °F.Диаметр подключения к водоснабжению 3/4", сливное отверстие диаметром 40 мм расположено на высоте 30 мм от пола. Комплектуется ПВХ шлангом с металлическим соединением, который устойчив к высоким давлением воды. Если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, есть возможность установить сливной насос (опция).Класс защиты от воды – IPX4.

В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средств.Дополнительно можно установить дозатор моющих средств (опция).Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам посуды (для чашек, для столовых приборов, подносов), фильтры деминерализации, внешние смягчители воды и другиеаксессуары ELECTROLUX.

Посудомоечная машина EUCAI имеет напольное исполнение (может устанавливаться на стенд) и следующие габаритные размеры (мм):600(ширина), 612(глубина), 987 (глубина при открытой дверце),850(высота) и весит 68 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 5,35 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 65 дБ.

Фронтальная посудомоечная машина ELECTROLUX EUCAI является небольшой моделью с хорошей производительностью и невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Она отлично подойдет для ресторанов и больших кафе с числом посадочных мест до 100 человек. Эта машина позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы.