Описание
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD - двухкамерная моноблочная печь, вместимостью 6+6 пицц по 35 см или 2+2 пицц по 50 см.
Модель Donatello DN635/2CD имеет систему управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом.
Техническое описание:
Размеры пекарной камеры 720х1080х140 мм.
Фасад из нержавеющей стали.
Дверь с обзорным стеклом.
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания.
Камера выпекания из нержавеющей стали.
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания.
Освещение камеры выпекания галогенной лампой12 V.
Регулируемая отдушина для паров выпекания.
Огнеупорные кирпичи из кордиерита.
Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи.
Отдельная панель управления.
Термостат безопасности.
Вентилятор охлаждения.
Все модели могут поставляться с суппортом (с колесами или без колес) и вытяжкой (с мотором или без мотора с 5 скоростями).