Конвекционная печь Abat КЭП-6

Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
6 уровней для противней 600х400 мм.
Электромеханическая панель управления.
Инжекционный тип пароувлажнения.
Таймер.
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
Аварийный терморегулятор на 320 °С.
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
Внутренняя поверхность рабочей камеры,как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.