Описание
Сковорода электрическая Kovinastroj EKP-T7/40SL с функцией опрокидования, предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Термостат позволяет регулировать температуру от 100 до 300°C.
Подъем сковороды осуществляется с помощью маховика, расположенного на передней панели.
Защитный выключатель отключает подачу э/энергии во время подъема сковороды.
Массивная крышка предотвращает потерю тепла во время работы.
Ручной залив воды.
Дно чаши ThermoPlateAI изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.
Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.
Материал чаши - чугун.