Машина тестомесильная МТ-30

Машина тестомесильная МТ-30 

 

Описание:

Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Данная машина оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

 

Характеристики:

Для замеса дрожжевого и крутого теста.

Имеет три режима работы и две скорости: 1-ая – для перемешивания сырья, 2-ая – для быстрого и качественного замеса теста.

Электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль.

Производительность 110 кг/ч

Напряжение 380 В

Мощность 0,75 кВт

Габариты: 790х430х800 мм

Вес (без упаковки) 115 кг

Вместимость дежи: 32 л

Одновременная загрузка ингредиентов для теста: для дрожжевого - 25кг, для крутого – 12кг