МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ELECTROLUX EHT8I 504259

Описание

752x755x1567, 380В, 12,9кВт, купол, 1200 тар/ч=80 кас/час, дозатор ополаскивания и помпа слива

Описание

Купольная посудомоечная машина, производства ELECTROLUX модельEHTAI (артикул 504229), предназначена для мытья стаканов, столовых приборов, тарелок и подносов в корзинах размером 500х500 мм. Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих от 750 до 1250 тарелок и других предметов сервировки за час. Она проста в работе и способна мыть 67 корзин за час (около 1200 тарелок). Аппарат обычно монтируется между двумя столами: на одном из них складывают использованную посуду, на другом – чистую. (площадь стола для использованной посуды должна быть на 50 процентов больше, чем площадь стола для чистой).
 

Простая электронная панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, данные системы диагностики неисправностей, номера циклов мойки и слива воды.Посудомоечная машина EHTAI имеет 4 различных цикла мытья:
•    стекло и слегка загрязненные предметы (1-й цикл 54 секунды);
•    стандартные загрязненные предметы (2-й цикл 90 секунд);
•    сильно загрязненные предметы (3-й цикл 150 секунд);
•    программа непрерывной мойки. (4-й цикл).
 

 

Работа начинается автоматически, когда купол опускают, и прекращается сразу же, как только ее открывают во время выполнения цикла; при этом автоматически происходит сброс состояния. Функция мягкого старта обеспечивает дополнительную защиту при мытье стекла и хрупкой посуды и повышает надежность насоса. Пауза в 4 секунды после каждой мойки перед ополаскиванием гарантирует, что ни капли грязной воды не упадет на чистую посуду в конце цикла. По окончании мойки зеленый свет лампочки системы Wash Safe Control подтвердит, что цикл окончен и выполнен правильно. Автоматический цикл самоочисткипозволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Самодренаж насоса и котла облегчают, слив стоячей воде после длительного простоя 

Внутри посудомоечной машины ELECTROLUX находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 40 литров, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями и съемными корзинами для отходов. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 0,8 кВт. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55-65°C. Его мощность составляет 3 кВт.

Атмосферный бойлер вместительностью 12 литров в сочетании с насосом для ополаскивания мощностью 0,35 кВт обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды (84°С) и давление, в течение фазы ополаскивания, независимо от давления воды в сети (минимум 500 кПа). Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 9 кВт. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 3 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Программа холодного ополаскивания (для барного стекла) отсутствует.

Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.

Купол посудомойки двухслойный, что обеспечивает отличную тепло- и шумоизоляцию, также оборудован системой безопасности от внезапного закрытия в случае обрыва пружины, что позволяет избежать травм оператора. Автоматический подъем купола по окончании циклаотсутствует. Габаритные размеры просвета (окно загрузки) при поднятом куполе составляют (мм): 590(ширина), 560(глубина), 409(высота).

Корпус, бак, коромысла, фильтры, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Фильтр и корзины для отходов легко достаются для очистки и замены.

Купольная посудомоечная машина подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 50°C; давление – минимум 500 кПа; жесткость – 7-14 °F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4", сливное отверстие диаметром 40 мм расположено на высоте 152 мм от пола. Комплектуется ПВХ шлангом с металлическим соединением, который устойчив к высоким давлением воды. Если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, есть возможность установить сливной насос (опция).Класс защиты от воды – IPX5.

В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средств.Дополнительно можно установить дозатор моющих средств (опция).Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам посуды (для чашек, для столовых приборов, подносов), фильтры деминерализации, внешние смягчители воды и другиеаксессуары ELECTROLUX.

Посудомоечная машина EHTAI имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 735(ширина), 815(глубина),1507(высота), 1953 (высота при поднятом куполе) и весит 128 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 9,9 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 68 дБ.

Купольная посудомоечная машина ELECTROLUX EHTAI является моделью с хорошей производительностью и невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Она отлично подойдет для ресторанов и больших кафе с числом посадочных мест до 100 человек. Эта машина позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы. Для полной комплектации моечного отдела рекомендуется эту посудомойку оснастить дополнительным рабочимистолами ELECTROLUX для сбора и предварительного ополаскивания грязной посуды, а также для выгрузки и сушки чистой посуды.