Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н

Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.

 

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15

Номинальное напряжение, В 400

Вместимость ванны, дм3 39.4

Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 10

Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190

Максимальная загрузка продукта, кг, не более 2

Размеры корзины, мм 320x225x130

Количество корзин 2

Габаритные размеры, мм 800x750x475

Масса, кг 50

 

Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.

Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.