Пароконвектомат Rational Combi Master® Plus CM102

Договорная цена

Сравнить

Перейти к сравнению

Купить В корзине

Заказать звонок (812) 290-01-33

Бренд:	Rational
Страна-производитель:	Германия
Температурный режим, °С:	от 30 до 300
Напряжение, В:	380
Мощность, кВт:	36,7
Габаритные размеры, мм:	1069x971x1042
Масса, кг:	175,5
Тип устройства:	бойлерный
Тип гастроемкости:	GN2/1
Количество гастроёмкостей, шт.:	10
Расстояние между гастроёмкостями, мм:	65
Тип аппарата:	электрический
Панель управления:	электромеханическая
Комплектация:	автоматическая очистка

Описание

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:

пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Ручной Finishing®

Управление

Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
Блокировка программирования

Очистка, уход и надёжность в эксплуатации

Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи (опция)
Программа ручной очистки
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений
Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню

Продольная загрузка - 2/1, 1/1 GN

Установка

Труба подачи воды - R 3/4“
Сливная труба - DN 50
Давление воды - 150-600 кПa или0,15-0,6 Мпа

Важно! В нашей компании "Market-prof" вы можете приобрести любой пароконвектомат Rational (Германия). Мы осуществляем бесплатно подключение пароконвектомата и доставку до объекта*.

При комплексном оснащении объекта предоставляем скидки.

*Доставка до объекта по Санкт-Петербургу и Лен.области.