Каталог

Гриль EcoGrill 6C 400

Бренд:EcoGrill
Страна-производитель:Сербия
Назначение:для небольших объектов стрит-фуда, так и более крупных: рестораны, бургерные, гриль-бары, кулинарии супермаркетов и т.п.
Температурный диапазон, °С:50-320
Напряжение, В:220
Мощность, кВт:3,6
Габаритные размеры, мм:415х600х150
Масса, кг:14
Управление мощностью:термостатом
Производительность:6 кг/час мяса
Описание

Грили EcoGrill производитель компания Okpiro (Сербия) - профессиональные электрические грили, которые объединяют в себе функциональный дизайн и оригинальную систему нагрева. Гриль прост в установке и использовании. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI304. 
Грили EcoGrill идеально подходят как для небольших объектов стрит-фуда, так и более крупных: рестораны, бургерные, гриль-бары, кулинарии супермаркетов и т.п. 
На гриле можно приготовить множество блюд, в том числе знаменитое национальное сербское блюдо «чевапчичи». 
Все комплектующие используемые в конструкции произведены в Сербии и Германии. 

Техническое исполнение: 
Размер рабочей зоны 370х370 мм. 
Время выхода на рабочую температуру 5 мин.
Полностью из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1,5 мм. 
Нагревательные элементы установлены в нержавеющих стальных трубках. 
Каждая трубка квадратного сечения имеет один независимый нагревательный элемент внутри, которые для обеспечения равномерности нагрева помещены в кварцевый песок. 
В зависимости от модели количество независимых нагревательных элементов составляет 18, 36 или 54 по 18 на каждую зону нагрева. 
В зависимости от модели одна, две или три независимые зоны нагрева. Термостат позволяет контролировать температуру нагрева. Это исключает подгорание или неравномерное приготовление продуктов. 
Гриль не имеет сплошной поверхности, а это значит, что все излишки жира стекают в поддон, не горят, не дымят и не оказывают отрицательного воздействия на продукт. 
Оригинальная и функциональная конструкция, состоящая из 18 нагревательных элементов, позволяет максимально быстро выходить на рабочий режим. Благодаря оригинальной конструкции рабочая поверхность нагревается равномерно. 
Оригинальное исполнение решетки-гриль обеспечивает быстрый (5 мин) равномерный нагрев, контроль температуры по всей поверхности, исключение образования копоти от излишков жира. 
Вода в лотке под решеткой обеспечит увлажнение продукта (горячий жир капает в поддон с водой, где происходит испарение), снизит выделение дыма. 
Специальные скребки в комплекте обеспечат легкую и быструю чистку гриля. 
Во время работы при необходимости решетку можно очистить специальными скребками: сверху по бокам и снизу. 
В конце рабочей смены установите температуру 80°C, используйте специальные скребки и обычное моющее средство для того, чтобы гриль стал как новый. 
Гарантийный срок 2 года, номинальный срок эксплуатации 10 лет.