Пароконвектомат Apach AP10D Compact

Инжекторный пароконвектомат Apach AP10D Compact предназначен для обжарки, запекания, разогрева, выпечки, варки на пару, тушения различных продуктов в ресторанах, столовых, кафе, а также других предприятий общественного питания и торговли. 
Пароконвектомат Apach AP10D Compact за счет своих компактных размеров (ширина всего 53 см) и полного функционала стандартного пароконвектомата оптимизирует кухонное пространство без ущерба для качества и производительности. Идеальное решение для кухонь с ограниченной площадью. 

Исполнение: 
Инжекторное парообразование. 
Корпус из нержавеющей стали. 
Настольная установка. 
Дверца с двойным закалённым стеклом. 
Электронная цифровая панель управления. 
99 программ по 4 этапа приготовления. 
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). 
Функция предварительного нагрева. 
Вентилятор с 2 скоростями. 
Автоматическое изменение направления врещения вентиляторов (реверс). 
Камера с закругленными углами для легкой чистки. 
Подсветка камеры галогеновой лампой. 
В комплекте термощуп. 

Опция: 
Встроенная автоматическая мойка.