Каталог

Печь конвекционная Smeg ALFA144GH1

Бренд:Smeg
Страна-производитель:Италия
Назначение:для приготовления свежего или замороженного теста, хлебобулочных изделий и гастрономии
Температурный диапазон, °С:50 - 280
Напряжение, В:220/380
Мощность, кВт:5,5 - 3,0/8,3 - 5,5 - 3,0
Габаритные размеры, мм:780x715x562
Масса, кг:62
Тип гастроемкости:GN1/1 или 600x400 мм
Количество гастроёмкостей, шт.:4
Расстояние между гастроёмкостями, мм:77
Тип аппарата:печь конвекционная - конвекция; конвекция+пароувлажнение; гриль; гриль+ конвекция
Описание

Конвекционные печи Smeg прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и крупных предприятиях общественного питания. 

Исполнение: 
Вместимость: 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1. 
Функции приготовления: конвекция; конвекция+пароувлажнение; гриль; гриль+ конвекция. 
Внутренняя камера эмалированная. 
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением. 
Внутреннее стекло легко снимается для удобства мойки. 
Конструкция из нержавеющей стали. 
Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления. 
Полностью электронное управление. 
40 устанавливаемых пользователем программ. 
Программа предварительного нагрева с отложенным стартом. 
Внутренняя вентиляция с двумя противоположно вращающимися вентиляторами. 
Функция гриля. 
Система прямого пароувлажнения. 
Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры. 
3 предустановленных уровня пароувлажнения, а также ручной режим установки. 
Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стороне печи. 
Кнопки START и STOP для начала и окончания функций приготовления, для начала цикла пароувлажнения вручную, для установки параметров. 
Ручка “Turn & Push” выбора и установки программ и параметров приготовления. 
Регулируемая потребляемая мощность 
Регулируемые по высоте ножки. 
Комплект для установки печей одна на другую (модель 3999). 
Комплект для уменьшения скорости воздушного потока (модель 3925).