Каталог

Плита электрическая Abat ЭПК-47ЖШ

Бренд:Abat
Страна-производитель:Россия
Назначение:предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей
Температурный диапазон, °С:от 20 до 270 С
Напряжение, В:380 В
Мощность, кВт:16
Габаритные размеры, мм:800*800*940
Масса, кг:124
Тип устройства:напольный
Размещение:300*300 конфорка
Управление мощностью:2.8 кВт конфорка
Количество конфорок:4
Исполнение:с жарочным шкафом
Тип гастроемкости:530*470
Количество гастроёмкостей, шт.:2
Питание:электричество
Панель управления:механическая
Описание

Плита электрическая ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
Площадь конфорок - 0,36 кв.м.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530х470 мм, изготовленных из черной стали.
Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Боковые панели выполнены из крашеной стали.