Каталог

Печь Vortmax CHO 30 Lux Black

Бренд:Vortmax
Страна-производитель:Испания
Температурный диапазон, °С:от 250 до 350 С
Габаритные размеры, мм:680*535*670
Масса, кг:117
Материал:нержавеющая сталь
Тип гастроемкости:585*430
Тип аппарата:твердое топливо
Производительность:30 кг/ч
Комплектация:щипцы для мяса, кочерга, решетка.
Описание

Печь на древесном топливе Vortmax CHO 30 Lux Black применяется для приготовления различных блюд на огне в заведениях общественного питания.
Аппарат имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, съемный жиросборник, ящик для золы, термометр.
Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, внутренние стенки покрыты чугуном.
Регулируемые решетки позволяют изменять степень прожарки продукта.
Огнеупорное стекло, которое позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления.
Требуется установка вытяжного зонта.
Оснащена термометром для проверки температуры в рабочей камере. 
Жиросборник располагается на передней панели, что облегчает доступ к нему. 
Ящик для сбора пепла располагается в нижней части печи.
Печь имеет встроенную систему теплоизоляции.
Модель имеет регулируемые ножки.
Механизм открывания двери устроен по принципу «гильотины», что облегчает процесс контролирования угля со стороны повара.