МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ELECTROLUX WTCS90ERB 534300

Описание

1124x884x1771, 380В, 23,9 кВт, 90 кас/ч,П>>Л, подключ.к гор.воде, изоляция

Описание

Посудомоечная машина конвеерного типа, производства ELECTROLUX (Италия) модель WTCS90ERB (артикул 534300),  предназначена для мойки посуды (тарелок, чашек, подносов, столовых приборов и пр). В основе конструкции этой модели лежит специальный конвейер, предназначенный для транспортировки корзин, заполненных посудой, через секции машины, в которых выполняются мытье и ополаскивание.

Конвейер данной модели имеет  позволяет вымыть: 90 корзин (около 1620 тарелок) за час. WTCS90ERB позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы. Скорость движения конвейера определяется стандартами Национальной санитарной организации страны-изготовителя. Направление движения конвейера посудомойки – справа налево.

Устройство оснащено простой электронной панелью управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания. В отличие от остальных типов посудомоечных машин, в конвейерных посудомойках процессы мойки и ополаскивания разделены на зоны (камеры). Модель WTCS90ERB имеет две зоны: мойка и ополаскивание. В моечной зоне находится глубокий прессованный бак с закругленными углами и наклонным дном, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Вместимость бака составляет 100 литров. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55 - 65°C. Бойлер вместительностью 12 литров обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая температуру воды для ополаскивания на уровне 80 - 90°С. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 12 кВт. Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.

Мытье происходит за счет действия двух неподвижных душирующих устройств (коромысел), одно из которых находится в верхней части блока, а другое – в нижней. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Оба этих устройства могут быть сняты для чистки без применения какого-либо инструмента. В рабочей камере установлены сетчатые фильтры, чтобы не допустить засорения стока. Цикл ополаскивания осуществляется с помощью коромысел двойного действия, которые также находятся сверху и снизу. Подключение машины к водопроводу выполнено таким образом, что половина ополаскивающей воды возвращается назад в камеру, тогда как другая уходит в сток, что позволяет существенно сократить расход потребляемой воды.

Автоматический цикл самоочистки позволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Самодренаж моечного насоса облегчает, слив стоячей воде после длительного простоя. С обеих сторон рабочей камеры висят шторки, которые изготовлены из полосок гибкого листового пластика – они предназначены для удержания воды внутри. В передней части машины имеется большая смотровая дверца, обеспечивающая легкий доступ внутрь. Она имеет две стенки и слой изоляционной пены (35 мм), что способствует отличной тепло- и шумоизоляции. Если дверцу открывают при выполнении цикла, работа автоматически останавливается. То же самое происходит, если движение корзин по какой-либо причине затруднено, – срабатывает механизм защиты от перегрузки. 


Корпус, бак, фильтры изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из нержавеющей стали AISI 304 с высокой защитой швов, которая предохраняет от негативного воздействия хлорированной воды. 

Посудомоечная машина WTCS90ERB подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура воды – 50°C; давление – от 300 кПа до 700 кПа; жесткость – 7 - 14 °F. Диаметр подключения к холодному и горячему водоснабжению – 3/4", сливное отверстие диаметром 1 1/2".


Посудомоечная машина WTCS90ERB имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1124 (ширина), 884 (глубина), 1771 (высота), 2119(высота при открытой дверце) и весит 459 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали высотой 200 мм. Устройство имеет общую мощность 23,9 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.