Каталог

Пароконвектомат газовый Apach AP10D газ

Бренд:Apach
Страна-производитель:Италия
Напряжение, В:220 В
Мощность, кВт:0,6кВт(эл.), 19кВт(газ)
Габаритные размеры, мм:870х770х1080 мм
Масса, кг:150 кг
Тип гастроемкости:GN1/1 - 600х400
Количество гастроёмкостей, шт.:10 шт
Тип аппарата:газовый пароконвектомат
Комплектация:4хGN1/1-20, термощуп, автомойка, цифр., 3 скор.
Описание
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка
Электронная панель управления 
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой