Печь подовая Zanolli T POLIS PW 4/MC30/ПАР

Печь подовая Zanolli T POLIS PW 4/MC30/ПАР это высококачественное оборудование профессиональной кухни, выполненное в соответствии со всеми критериями современного проектирования.
Она будет незаменима в пиццериях, местах общественного питания и т. д. для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий и различных кулинарных деликатесов.
Zanolli T POLIS PW - подовая однокамерная печь, в которой внешняя часть выполнена из нержавеющей стали.
Внутренняя часть камеры, размером 830*1260*300 мм, сделана из рифленого металла, а поверхность для выпекания в таких печах сделана из специального огнеупорного материала, что способствует равномерному распределению тепла по всей площади и объему.
Разогрев печи Zanolli происходит от нагревательных элементов, расположенных снизу и сверху.
Максимальная температура в печи достигает 400 °C.
Данная модель модульного типа, то есть она может быть установлена самостоятельно или состоять из нескольких элементов (до 3 единиц).
Выпекать изделия можно непосредственно на самой поверхности или в лотках размером 40х60 см, в количестве 2-х штук.
Камера снабжена галогеновой подсветкой, дверью с закаленным стеклом для обзора.
В печи можно выпекать 6 пицц диаметром 30 см.