Каталог

Печь конвейерная WellPizza Rapido 32

Бренд:WellPizza
Страна-производитель:Италия
Назначение:для непрерывного выпекания и запекания различных блюд, пиццы, хлеба, овощей, гастрономии
Температурный диапазон, °С:max 320
Напряжение, В:380
Мощность, кВт:14,2
Габаритные размеры, мм:1860х1210х500
Масса, кг:225
Тип устройства:конвейерная
Питание:электричество
Панель управления:электронная
Комплектация:со стендом
Описание

Печи WellPizza линейки Rapido являются технологичным решением c программируемой электронной панелью управления, но с разумной стоимостью. Пока одна пицца выпекается, оператор может уже загружать вторую, таким образом обеспечивается непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. А кроме того, конвейерные печи обеспечивают до 30% экономии электроэнергии по отношению к традиционным пицца-печам 

Исполнение: 
Производительность 25-32 пицц в час диаметром 33-40 см. 
Размеры пекарной камеры 500х750х100 мм. 
Ширина конвейера 500 мм. 
Электронная панель управления проста и интуитивна, позволяет раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения. 
Исполнение полностью из долговечной и гигиеничной нержавеющей стали. 
Полка для инвентаря. 
Регулируемые входной и выходной проем, в зависимости от высоты выпекаемого продукта. 
Максимальная высота выпекаемого продукта – 100 мм. 
Специально продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – макс.температура поверхности печи не превышает 40 °C. 
Обозначения моделей по их производительности. 
Печи можно устанавливать в колонну друг на друга для обеспечения необходимой производительности (до трех печей). 
Модель Rapido 32 поставляется со стендом в комплекте.