Каталог

Печь для пиццы GAM FORMS44TR400TOP с навесом

Бренд:Gam
Страна-производитель:Италия
Назначение:для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий
Температурный диапазон, °С:+50...+450
Напряжение, В:380
Мощность, кВт:9,6
Габаритные размеры, мм:1070x1120x680
Масса, кг:178
Конструкция:2 камеры
Исполнение:пекарная камера печи из шамотного камня
Питание:электричество
Панель управления:электромеханическая
Описание

Электрическая печь для пиццы GAM FORMS44TR400TOP с навесом серии MS (моноблок) двухкамерная предназначена для выпекания пиццы и хлебобулочных изделий. 

Исполнение: 
Вместимость: 4+4 пиццы диаметром 34 см. 
Количество камер: 1+1. 
Внутренние размеры камеры: 700×700×145 мм. 
Наружные панели печи полностью сделаны из нержавеющей стали. Большое стекло в двери позволяет осуществлять непрерывный контроль процесса выпекания. 
Использование системы петель с пружинами позволяет снять дверь в течение нескольких секунд, что облегчает ее чистку и/или обслуживание и одновременно обеспечивает отличное плотное закрытие. 
Дверца с инновационными свойствами: если печь используется в оптимальном диапазоне температур (около 350°С или ниже), то наружная температура дверцы остается в пределах, которые обеспечивают полную безопасность от риска ожогов. 
Модификация TOP: камера печи может быть выполнена полностью из шамотного камня - под, свод, задняя и боковые стенки.
Камеры печей оснащены подсветкой, которая управляется кнопкой на панели управления. 
Температура устанавливается посредством электромеханических терморегуляторов, расположенных на панели управления, и может колебаться от 50 до 450°С. 
Печь оснащена клапаном для полного или частичного закрытия отверстия для отвода дымов.