Печь конвекционная Sinmag SM 710 E

Конвекционная печь SM-710E предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
В моделях существует опция впрыскивания воды, необходимая при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для придания глянца и образования хрустящей корочки. Кроме этого, пароувлажнение изделий снижает потери по массе продукта в процессе выпечки и последующего хранения, что существенно экономит затраты на производство.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Подсветка.
Материал дверей: стекло.
Материал корпуса: оцинкованная сталь, алюминий.
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь.
Функция реверсивного движения вентилятора системы конвекции.
Система охлаждения внешних поверхностей печи.