Описание
Мармит универсальный первых и вторых блюд МЭП-У-15/7Н линии раздачи "Мастер" предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям супов, бульонов, каш, а также вторых блюд и соусов в горячем состоянии.
Над мармитом расположена двухуровневая полка, на которой размещаются порционные блюда.
Мармит комплектуется гастроемкостями GN-1/1-150–1 шт, GN-1/2-150–2 шт, GN-1/4-150–2 шт.
Одна конфорка диаметром 220 мм.
Время разогрева воды до максимальной температуры за 25 мин.
Регулировка мощности нагрева конфорок.
Паровой способ обогрева.
Инвентарный шкаф без дверок.
Комплектация:
Направляющие для подносов.
Двухуровневая полка.
Регулируемые по высоте ножки.