Универсальная кухонная машина УКМ-07

Универсальная кухонная машина УКМ-07

 

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной  механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

мясорубка, взбивалка с 1 бачком на 25л., просеиватель, подставка

 

УКМ-07: ПМ - приводной механизм ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МП-01 - просеватель, П-01 – подставка.

 

Взбиватели ВМ: 8 - Фаршемешалка; 9 - Взбиватель четырех лопастный; 10 - Взбиватель прутковый.

 

Технические характеристики

1. Приводной механизм

380 В

1,12/1,5 кВт

170/330 об/мин

2. Мясорубка для измельчения мяса на фарш (ММ) 

Д решетки 82 мм

Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0

180 кг/час

3. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - объем бака

4. Просеиватель (МП-01) для просеивания муки 230 кг/час.