Описание
Предлагаем вашему вниманию расстоечный MODUL 4 CEL 4-34 производства SOTTORIVA, оптимальный для тех заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста. Такое оборудование оптимален для ускорения процесса разморозки или брожения теста, предназначающегося для выпекания различных хлебобулочных изделий. Заявленные производителем габариты расстоечного шкафа MODUL 4 CEL 4-34: длина – 1670 мм, глубина – 1320 мм, высота – 2130 мм. Для удобства естьнаправляющие под пекарские листы. Предусмотренный размер гастроемкости –660х460. Также есть вкатная тележка, помогающая оптимально организовать размещение тестовых заготовок внутри шкафа. Такой расстоечный шкаф прост в обращении, система управления – электронная. Шкаф расстоечный MODUL 4 CEL 4-34 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает продолжительный срок безупречной работы. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа – нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей– нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 39 кВт. Благодаря применению такого оборудования, как шкаф расстоечный, предприятия общепита могут добиваться высокого качества выпечки.