Каталог

Печь конвекционная Smeg ALFA144XE1

Бренд:Smeg
Страна-производитель:Италия
Назначение:для приготовления свежего или замороженного теста, хлебобулочных изделий и гастрономии
Температурный диапазон, °С:50 - 280
Напряжение, В:220/380
Мощность, кВт:5,5 - 3,0/8,3 - 5,5 - 3,0
Габаритные размеры, мм:780x715x562
Масса, кг:59
Тип гастроемкости:GN1/1 или 600x400 мм
Количество гастроёмкостей, шт.:4
Расстояние между гастроёмкостями, мм:77
Тип аппарата:печь конвекционная без пароувлажнения
Описание

Конвекционные печи Smeg прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и крупных предприятиях общественного питания. 

Исполнение: 
Вместимость: 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1. 
Функции приготовления: конвекция без пароувлажнения. 
Внутренняя камера эмалированная. 
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением. 
Внутреннее стекло легко снимается для удобства мойки. 
Конструкция из нержавеющей стали. 
Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления. 
Полностью электронное управление. 
40 устанавливаемых пользователем программ. 
Программа предварительного нагрева с отложенным стартом. 
Внутренняя вентиляция с двумя противоположно вращающимися вентиляторами. 
Кнопки START и STOP для начала и окончания функций приготовления, для начала цикла пароувлажнения вручную, для установки параметров. 
Ручка “Turn & Push” выбора и установки программ и параметров приготовления. 
Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры. 
Регулируемая потребляемая мощность. 
Регулируемые по высоте ножки. 
Комплект для установки печей одна на другую (модель 3999). 
Комплект для уменьшения скорости воздушного потока (модель 3925).