МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ELECTROLUX NHT8WSG 505072

Описание

746x755x1549, 380В, 12,9кВт, купольная, 1200 тар/ч=80кас/час, водоумягчитель воды, дозаторы, помпа слива, встроен: помпа ополаск, атмосферн.бойлер, в комплекте: контейнер д/приборов, кассета для тарелок

Описание

Купольная посудомоечная машина, производства ELECTROLUX модельEHTAWS (артикул 504228),  предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. Используется для мытья стаканов, столовых приборов, тарелок и подносов в корзинах размером 500х500 мм.  Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих от 750 до 1250 тарелок и других предметов сервировки за час. Она проста в работе и способна мыть 67 корзин за час(около 1200 тарелок). Аппарат обычно монтируется между двумя столами: на одном из них складывают использованную посуду, на другом – чистую (площадь стола для использованной посуды должна быть на 50 процентов больше, чем площадь стола для чистой).

Простая электронная панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, данные системы диагностики неисправностей, номера циклов мойки и слива воды.Посудомоечная машина EHTAWS имеет 4 различных цикла мытья:
•    стекло и слегка загрязненные предметы (1-й цикл 54 секунды);
•    стандартные загрязненные предметы (2-й цикл 90 секунд);
•    сильно загрязненные предметы (3-й цикл 150 секунд);
•    программа непрерывной мойки. (4-й цикл).
Работа начинается автоматически, когда купол опускают, и прекращается сразу же, как только ее открывают во время выполнения цикла, при этом автоматически происходит сброс состояния. Функция мягкого старта обеспечивает дополнительную защиту при мытье стекла и хрупкой посуды и повышает надежность насоса. Пауза в 4 секунды после каждой мойки перед ополаскиванием гарантирует, что ни капли грязной воды не упадет на чистую посуду в конце цикла. По окончании мойки зеленый свет лампочки системы Wash Safe Control подтвердит, что цикл окончен и выполнен правильно. Автоматический цикл самоочисткипозволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Самодренаж насоса и котла облегчают, слив стоячей воде после длительного простоя. 

Внутри посудомоечной машины ELECTROLUX находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 40 литров, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями и съемными корзинами для отходов. Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 0,8 кВт. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55-65°C. Его мощность составляет 3 кВт.

Атмосферный бойлер вместительностью 12 литров в сочетании снасосом для ополаскивания мощностью 0,35 кВт обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды (84°С) и давление в течение фазы ополаскивания, независимо от давления воды в сети (минимум 500 кПа). Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 9 кВт. Эффективная система ополаскивания использует всего 3 литра чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Программа холодного ополаскивания (для барного стекла) отсутствует.

Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.

Купол посудомойки однослойный, без тепло- и шумоизоляции, оборудован системой безопасности от внезапного закрытия в случае обрыва пружины, что позволяет избежать травм оператора.Автоматический подъем купола по окончании цикла отсутствует. Габаритные размеры просвета (окно загрузки) при поднятом куполе составляют (мм): 590(ширина), 560(глубина), 409(высота).

Корпус, бак, коромысла, фильтры, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Фильтр и корзины для отходов легко достаются для очистки и замены.

Купольная посудомоечная машина подключается к горячему водоснабжению. Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 50°C; давление – минимум 500 кПа; жесткость – 7-14 °F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4", сливное отверстие диаметром 40 мм расположено на высоте 152 мм от пола. Комплектуется ПВХ шлангом с металлическим соединением, который устойчив к высоким давлением воды. Если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок, есть возможность установить сливной насос (опция). Класс защиты от воды – IPX5.

В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средстви встроенный автоматический смягчитель воды. Два контейнера смягчителя со смолой работают поочередно, поэтому нет перерывов в работе (когда истощается смола в одном контейнере, включается второй).Регенерация включается автоматически, без вмешательства оператора, обслуживающего машину. Загрузочное отверстие для соли (для процесса регенерации смолы) легкодоступно, находится на фронтальной панели посудомойки. Дополнительно можно установитьдозатор моющих средств (опция). Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам посуды (для чашек, для столовых приборов, подносов), фильтры деминерализации, внешние смягчители воды и другие аксессуары ELECTROLUX.

Посудомоечная машина EHTAWS имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 735(ширина), 815(глубина),1507(высота), 1953 (высота при поднятом куполе) и весит 111,5 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 9,9 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 68 дБ.

Купольная посудомоечная машина ELECTROLUX EHTAWS является моделью с хорошей производительностью и невысокими затратами по энергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Она отлично подойдет для ресторанов и больших кафе с числом посадочных мест до 100 человек. Эта машина позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы. Для полной комплектации моечного отдела рекомендуется эту посудомойку оснастить дополнительными рабочими столами ELECTROLUX для сбора и предварительного ополаскивания грязной посуды, а также для выгрузки и сушки чистой посуды.