Расстоечный шкаф Smeg LEV241RU

Договорная цена

Сравнить

Перейти к сравнению

Купить В корзине

Заказать звонок (812) 290-01-33

Бренд:	Smeg
Страна-производитель:	Россия
Назначение:	для размораживания и расстаивания изделий из теста
Температурный диапазон, °С:	30-60
Напряжение, В:	220
Мощность, кВт:	1,2
Габаритные размеры, мм:	860Х890Х730
Тип гастроемкости:	GN1/1 или 600x400 мм
Количество противней, шт.:	6 уровней для 12 противней
Тип аппарата:	расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения

Описание

Расстоечный шкаф Smeg LEV241RU с функцией подогрева и пароувлажнения идеально подходит для размораживания и расстаивания изделий из теста, а также для сохранения температуры уже готовых изделий. Может использоваться в модульных комбинациях с конвекционными печами.

Исполнение:
Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали.
Вместимость: 6 уровней для 12 противней 600x400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм.
Функция подогрева и пароувлажнения.
Электромеханическое управление.
Пароувлажнение при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры.
Регулируемый термостат.
Две стеклянные дверцы.
Подходит для печей ALFA241, ALFA341, 2-х штук серий ALFA310, 425, 420 (установка одна на другую).