Благодаря системе
Air.Plus, оптимизирующей циркуляцию горячего воздуха в рабочей камере, продукты готовятся равномерно. Технология
Dry.Plus позволяет быстро удалить пар из рабочей камеры, поэтому изделия приобретают румяную хрустящую корочку.
Эти печи, специально разработанные для упрощения кондитерских и хлебопекарных процессов. Бесшумная и безопасная. Закругленные углы рабочей камеры, выполненной из нержавеющей стали, облегчают уход за оборудованием. Корпус и дверца теплоизолированы, поэтому работники кухни надежно защищены от ожогов.
Благодаря вышеописанным преимуществам конвекционная печь Unox XF 023 является лидером продаж. Оборудование идеально подойдет для кондитерской, пекарни или магазина небольшого формата.