Тепловое оборудование для ресторанов и кафе

Кухонное оборудование для ресторанов, кафе, столовых и других объектов общественного питания представляет собой аппараты, применяемые для термической обработки пищевых продуктов до их полной готовности. Отличительная черта нашей продукции - многофункциональность.

Владельцы ресторанов предпочитают оснащать свои кухни таким оборудованием, которое бы максимально упрощало производственный процесс, но при этом занимало минимум пространства. Компания "Маркет-проф" предлагает более 1000 наименований продукции, отвечающей всем санитарно-гигиеническим нормам и требованиям безопасности.

Виды и назначение теплового оборудования

1. Пароконвектоматы и печи, используемые для жарки, запекания вторых блюд, выпечки хлебобулочных изделий, пиццы. В ассортименте ротационные, конвекционные, подовые печи, а также специальные печи на древесине и углях для приготовления блюд на открытом огне. Все устройства оснащены автоматической системой управления и дополнительными опциями (подсветка, система "антижир", самоочистка и пр.).
2. Электрические сковороды, котлы, мармиты, рисоварки, фритюрницы, для приготовления вареных и тушеных пищевых продуктов, моно-блюд. Устройства отличаются высокой производительностью, легко моются, не образуют дыма и гари. Благодаря наличию функции "подогрев" сохраняют пищу тёплой после приготовления.
3. Тепловые столы и витрины для сохранения необходимой температуры пищевых продуктов. Такие столы незаменимы при формовке изделий из дрожжевого теста, а также для приготовления многих других блюд.
4. Шкафы пекарские, жарочные, расстоечные для приготовления полуфабрикатов и готовых блюд. Изделия имеют форму шкафа с большими дверцами для удобной загрузки. Применяются для выпекания хлеба, булочек, жарки мясных блюд.
5. Грили и коптильни для термической обработки мяса и птицы.

Производители оборудования для кухни общепита

• Rational (Германия) - печи, пароконвектоматы;
• Unox (Италия) - печи, пароконвектоматы;
• Abat (Россия) - печи, пароконвектоматы;
• Tecnoinox (Италия) - печи, пароконвектоматы;
• Electrolux (Швеция) - плиты, котлы пищеварочные;
• Fagor (Испания) - различные печи, электрические и газовые плиты, мармиты;
• Apach (Италия) - печи для пиццы, жарочные поверхности, электросковороды;
• Vortmax (Китай, Италия) - мангалы;
• Starfood (Китай) - коптильни, СВЧ-печи, фритюрницы, плиты индукционные, грили для кур, мармиты;
• Hurakan (Китай) - микроволновые печи, индукционные плиты;
• Проммаш (Россия) - электрические сковороды;
• Hicold (Китай) - тепловые столы и пр.
• Roller Grill (Франция) - фритюрницы, грили, печи конвекционные;
• Lainox (Италия) - пароконвектоматы;
• Rada (Россия)  - линии раздачи, шкафы расстоечные, мармиты, шкафы жарочные.

Это далеко не полный перечень брендов, представленных на нашем сайте. Вся представленная продукция имеет соответствующие сертификаты качества.

Заказать профессиональное кухонное оборудование для ресторанов, кафе и общепитов вы можете на нашем сайте или по тел. (812) 987-74-63.

Специалисты компании помогут вам выбрать наиболее подходящие варианты для потребностей вашего бизнеса. Также мы производим сервисное обслуживание и ремонт теплового оборудования для общепита. Офис компании находится в С.-Петербурге, Гражданский пр., д.111, пом. 206.