Пароконвектоматы Alphatech

Пароконвектомат Alphatech - оборудование итальянского производства, предназначенное для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также других блюд методом конвекции (обработка паром). Устройства надёжны, просты в управлении, энергоэкономичны. Все модели Alphatech оснащены системой автоматической регулировки паронасыщения, что значительно ускоряет и облегчает работу персонала, занятого приготовлением пищи. Пароконвектоматы применяются на профессиональных кухнях отелей, ресторанов, пансионатов, автозаправочных станциях и пр.

Особенности серии ICON

Пароконвектоматы Alphatech серии ICON имеют следующие особенности:

• наличие моделей работающих от электросети и на газу;
• фильтр-жироуловитель для приготовления диетических блюд;
• система автомойки в различных режимах;
• предохранительные устройства, защита от перегрева;
• 10 программ, обозначенных "иконами";
• опция Clima для контроля микроклимата внутри камеры.

Конструкция пароконвектомата Alphatech ICON

Корпус пароконвектомата Alphatech ICON выполнен из высококачественной нержавейки, дверца - закалённое термоотражающее стекло, обеспечивающее безопасность рабочего персонала при эксплуатации устройства. Дверь полностью герметична, открывание в процессе работы исключено. Внутри камеры установлена светодиодная подсветка. Варочная камера имеет закругленную форму с бортами для облегчения мойки. Управление осуществляется при помощи удобного сенсорного экрана.

Выбор и покупка

Выбирая пароконвектомат Alphatech необходимо учесть следующие параметры: габаритные размеры, объём внутренней камеры (гастроёмкость), тип питания - газ или электричество, наличие дополнительный функций. Сделать выбор вам помогут специалисты "Маркет-проф". Заказать оборудование и задать вопросы вы можете:

• по телефону (812) 987-74-63;
• эл.почте info@market-prof.ru;
• в нашем офисе по адресу: СПб, пр.Гражданский 111 лит. А, офис 206.

Пароконвектоматы по брендам: Unox , Rational , Convotherm , Apach , Tecnoeka , Alto Shaam , Abat , Lainox , Tecnoinox , Fagor , Electrolux , Vortmax , Atesy.

По типу: Газовые.