Тепловой стол

В заведениях общественного питания, особенно ориентированных на большой поток посетителей, тепловые столы являются необходимым кухонным агрегатом.

Данное приспособление призвано сохранить готовые блюда горячими для моментальной их подачи на стол в случае заказа. Их также используют для подогрева тарелок перед сервировкой.

Принцип работы

Функционирует данное оборудование за счет расположенных внутри электронагревателей и охлаждающих вентиляторов. Рабочий температурный диапазон колеблется от +30 до +80°С. Стабильность температуры обеспечивается за счет встроенных датчиков.

Виды тепловых столов

Классификация данных агрегатов проводится по различным основаниям. Вне зависимости от вида, корпус каждого теплового стола выполняется из нержавеющей стали.

По принципу размещения они бывают:

• Сквозными, которые размещают в единой линии раздачи и имеют доступ к себе с двух сторон.
• Пристенными, располагаемые вдоль одной стены.
• Островные, размещаемые в центре зала и обеспечивающие доступ к себе со всех сторон.

В каталоге компании «Market-prof» вы сможете найти тепловые столы различных конфигураций от двух ведущих мировых производителей Atesy и Hicold. Мы имеем большой опыт работы с оборудованием данных фирм и поэтому смело можем рекомендовать его нашим клиентам. Наша компания занимается прямыми поставками действительно качественного оборудования для кухни.

На что обратить внимание

• Объем подогреваемой камеры, который напрямую зависит от объема еды, который в ней подогревается. Экономьте свои средства и не переплачивайте за неиспользуемые ресурсы.
• Температурный режим.
• Мощность. Чем выше уровень мощности теплового стола, тем быстрее прогревается камера. При большой загрузке следует рассматривать оборудование от 2 кВт.
• Общая конструкция камеры: количество полок, дополнительных подставок, гастроемкостей.
• Площадь столешницы – для удобного размещения большого количества блюд.

Как сделать заказ

Чтобы купить стол тепловой в Санкт-Петербурге, вы можете воспользоваться электронной формой корзины на сайте или связаться с нашими менеджерами по телефону: (812) 679-10-11, 987-74-63. Вы также можете заказать обратный звонок в удобное для вас время или приехать в офис по адресу: Гражданский проспект, д. 111 Литер А, офис 206.