Каталог

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТОЛЬН

Описание

Настольный планетарный миксер, производства BEAR VARIMIXER(Италия) модель RN20 VL-2, предназначен для приготовления различных видов теста, взбивания сливок, кремов, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. В стандартный комплект входят следующие насадки: крюк, взбиватель, венчик. Каждая насадка предназначается для определенного вида перемешивания.

 

Электронная панель управления позволяет приспособить скорость к конкретному заданию. Дополнительно она имеет 4 программы скорости, каждая из которых может быть настроена индивидуально, а также 60-минутный таймер для установки времени перемешивания. В зависимости от приготавливаемого вида продуктов, можно устанавливать необходимуюскорость вращения насадки в диапазоне от 98 до 375 оборотов в минуту. Отличительной особенностью панели управления являетсяфункция REMIX, которая дает возможность сохранять до 4-х программ. Имеется кнопка аварийного отключения и кнопка паузы.

 

Съемная чаша имеет объем 20 литров и оснащена предохранительной металлической решеткой. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом, а заодно исключает случайное травмирование персонала. Решетка также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла 

 

Миксер работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,2 кВт. Оборудование имеет следующие габаритные размеры (мм): 450 (ширина), 667 (глубина), 885(высота). Вес модели составляет 92 кг.

 

Настольный планетарный миксер STARMIX RN20 VL-2 может быть использован на крупных и мелких предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также на кухнях отелей или кораблей.