Компания RATIONAL представляет модель SelfCookingCenter® XS в морском исполнении для флота.

Компания RATIONAL представляет модель SelfCookingCenter® XS в морском исполнении для флота. 
Всё чаще на пассажирских судах пересматривается прежняя концепция организации питания, и судоходные компании вместо крупных ресторанов отдают предпочтение небольшим, специализированным ресторанам на борту, что, соответственно, требует замены кухонного оборудования. 
В морском исполнении пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® XS оснащен подставкой, ножки которой могут фиксироваться на полу, специальной навесной рамой с загнутыми вверх направляющими для предотвращения выскальзывания противней и решеток, а также фиксатором дверцы рабочей камеры. Кроме того, аппараты в морском исполнении для флота могут быть объединены в сеть с помощью ConnectedCooking. Это станет особым преимуществом на больших судах с многочисленными кухнями и кухонным оборудованием: возможен удаленный доступ к аппаратам с помощью компьютера, планшета или смартфона, управление программами приготовления, и — что важно в условиях скопления большого количества людей в относительно небольшом пространстве — автоматическое сохранение HACCP-данных. Вот что RATIONAL считает максимальным преимуществом для клиента. Наряду с использованием на пассажирских судах SelfCookingCenter® и SelfCookingCenter® XS, могут использоваться на грузовых судах, больших яхтах и военных кораблях.

 

Заказать и купить пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® XS, а также другие модели пароконвектоматов RATIONAL можно в нашей компании "Market-prof.ru": 
тел.: (812) 679-10-11, 987-74-63 
e-mail: info@market-prof.ru