Сковорода электрическая Apach APSE-87

Договорная цена

Сравнить

Перейти к сравнению

Купить В корзине

Заказать звонок (812) 290-01-33

Бренд:	Apach
Страна-производитель:	Италия
Назначение:	предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания
Напряжение, В:	380 В
Температурный диапазон, °С:	от 75 до 300 С
Тип устройства:	напольный
Размещение:	707408164 мм внутренняя чаша
Мощность, кВт:	9 кВт
Объем, л:	50 л
Функциональное назначение:	ручное опрокидывание
Исполнение:	корпус из нержавеющей стали
Габаритные размеры, мм:	800700850
Масса, кг:	120
Питание:	электричество
Панель управления:	электромеханическая

Описание

Сковорода электрическая Apach APSE-87 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Корпус опрокидывающейся сковороды и чаша с закругленными краями, объемом 50 литров, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 18/10.
Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши и ручной системой опрокидывания.
В комплект входит крышка с желобком для сбора конденсата и пружинным механизмом регулирования.
На панели управления встроен датчик безопасности, который автоматически отключает нагрев во время опрокидывания.
Площадь рабочей поверхности составляет 0.34м2.