Каталог

Печь конвекционная газовая Apach A3/10HD ГАЗ

Бренд:Apach
Страна-производитель:Италия
Напряжение, В:380 В
Мощность, кВт:20
Габаритные размеры, мм:860*930*1200
Масса, кг:160
Тип гастроемкости:600х400 мм
Количество гастроёмкостей, шт.:10
Расстояние между гастроёмкостями, мм:70
Тип аппарата:Газовый
Панель управления:электронная
Описание
Конвекционная печь Apach A3/10HD предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)Две скорости вращения вентилятор.
Термощуп в комплекте
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой