Каталог

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Бренд:Tecnoeka
Страна-производитель:Италия
Назначение:готовит небольшие гастрономические изделия, разогревает готовые блюда
Температурный диапазон, °С:100-260
Напряжение, В:380
Мощность, кВт:6,4
Габаритные размеры, мм:784x770x637
Масса, кг:58
Тип гастроемкости:GN 1/1
Количество гастроёмкостей, шт.:4
Расстояние между гастроёмкостями, мм:73
Тип аппарата:инжекторный пароконвектомат
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD - электрический инжекторный пароконвектомат для профессиональных кухонь линейки Cooking ovens отличается практичностью и качеством. 
Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором. Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактная и простая, эта печь позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения.

Исполнение: 
Вместимость 4 гастроемкости GN 1/1. 
Электромеханическая панель управления. 
Камера из нержавеющей стали.
Двойное стекло.
Съемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцы.
Инжекторный парогенератор с регулировкой интенсивности подачи пара - 5 режимов.
UD – с инжекторным типом нагрева.
АL – исполнение печи с боковым открытием дверцы.