Описание
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD - электрический инжекторный пароконвектомат для профессиональных кухонь линейки Cooking ovens отличается практичностью и качеством.
Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором. Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактная и простая, эта печь позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения.
Исполнение:
Вместимость 4 гастроемкости GN 1/1.
Электромеханическая панель управления.
Камера из нержавеющей стали.
Двойное стекло.
Съемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцы.
Инжекторный парогенератор с регулировкой интенсивности подачи пара - 5 режимов.
UD – с инжекторным типом нагрева.
АL – исполнение печи с боковым открытием дверцы.